Basecode: 
kuih cucur badak 
Wednesday, August 10, 2011 
5:11:00 AM
untuk buka puasa hari ke-9 which is semalam
Tok ajar tika buat kuih cucur badak
* Tok is my grandmother from my dad's side *
ok, let's proceed with the pictures
ni untuk buat inti
- kelapa parut
- bawang merah + bawang putih
- cili yang dah di blend
- jintan ( tumbuk sampai halus / blend )
- udang kering (tumbuk )
- serai ( tumbuk / blend )
- kunyit
- garam + gula
gaul semua, api sedang2 je k
and jangan lupa tambah air secukup rasa, hehe
then jadi la macam ni
.
.
.
so masak lagi sikit sampai dia dah agak2 kering
make sure garam gula rasa betul2 ok
ni pulak nak buat yang luar untuk salut inti dia, yang guna ubi keledek tu
mula2 lepas buang kulit dia, kita rebus sampai lembut ubi tu
then, kita lenyekkan dia
kita lenyekkan semua sampai jadi macam ni
.
.
then kita letak tepung gandum secukup rasa
ni baru letak sikit
pandai2 la letak banyak mana asalkan jangan lembik sangat
uli sampai dia jadi macam ni ok
so dah siap!
hehe belum lagi
after dah siap buat inti and keledek ni,
ambik keledek ni buat bulat2 then letak inti tu and goreng
so selamat mencuba ok
^_^
p/s : pic kuih x sempat di snap sebab dah habis makan baru teringat pic kuih x snap lagi =.="
so terima lah ihsan Mr Google ni ok
hehe
About me 
Rules first !
Tolong jangan mengubah atau menjadikan sebarang imej atau freebies kepunyaan anda.
